珍珠荸荠丸子的做法
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美食食谱
珍珠荸荠丸子的做法
材料：
- 珍珠粉 100 克
- 荸荠粉 50 克
- 水 200 毫升
- 水 适量
- 红糖 适量
步骤：
- 将珍珠粉和荸荠粉混合均匀，加入 200 毫升水，搅拌均匀成糊状。
- 将糊状物倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，煮至糊状物变得透明，离火。
- 将煮好的糊状物倒入碗中，放入适量的水，用勺子搅拌均匀。
- 将红糖加入适量的水中，煮至红糖溶解，制成糖水。
- 将糖水倒入碗中，加入适量的珍珠荸荠丸子，即可食用。
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