菠菜炒蘑菇的做法
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美食食谱
菠菜炒蘑菇的做法
材料：
- 菠菜 200克
- 鲜蘑菇 150克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将菠菜洗净，焯水备用。
- 蘑菇切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入蘑菇煸炒至变色，加入少许料酒。
- 放入焯水后的菠菜，加入盐和生抽翻炒均匀即可。
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