烩羊肉的做法视频
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美食食谱
烩羊肉的做法视频：
1. 准备好羊肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。
2. 羊肉切块，洋葱、姜、蒜切片备用。
3. 热锅凉油，放入羊肉块煸炒至变色。
4. 加入洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸炒。
5. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时。
6. 炖煮至羊肉变得非常软烂，汤汁浓稠即可。
7. 烩羊肉完成，可以撒上葱花、香菜等调料提味。
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