排骨香肠做法视频
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排骨
排骨香肠的做法视频：
1. 准备排骨和香肠，将排骨切成小块，香肠切成薄片。
2. 将排骨放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入香肠，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到排骨熟烂入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等，煮熟即可。
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