酸辣黄芽白的做法
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美食食谱
酸辣黄芽白的做法：
1. 准备黄芽白、胡萝卜、辣椒、蒜、姜、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将黄芽白洗净切成小段，胡萝卜切成细丝，辣椒、蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香，加入胡萝卜丝和辣椒翻炒均匀。
4. 加入黄芽白翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、醋调味，继续翻炒至黄芽白变软烂。
5. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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