豆瓣鱼块的做法最正宗的做法 1天前 • 排骨, 豆腐, 鱼的做法 豆瓣鱼块的做法最正宗的做法 豆瓣鱼块是一道四川传统美食，主要原料是鱼肉和豆瓣酱。以下是豆瓣鱼块的最正宗做法： 将鱼肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒粉、糖、醋、酱油、料酒、清水混合成调味汁。 锅中倒入适量油，烧至六成热，将鱼块放入炸至金黄色捞出沥油。 锅中留底油，加入调味汁煮沸，放入炸好的鱼块翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48183.html
