东北干豆角丝的做法大全

东北干豆角丝的做法

材料:

  • 干豆角丝250克
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将干豆角丝用清水泡软,捞出沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
  4. 放入豆角丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料,继续翻炒均匀。
  5. 最后加入适量的油,翻炒均匀即可。

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