腊肉包子的做法大全:
材料:腊肉、面粉、酵母、盐、糖、油、水。
步骤:
1.将面粉、酵母、盐、糖、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发至两倍大。
2.将腊肉切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉。
3.将发好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄皮,包入腊肉块。
4.将包好的腊肉包子放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。
家常腊肉包子的做法:
材料:腊肉、面粉、酵母、盐、糖、油、水。
步骤:
1.将面粉、酵母、盐、糖、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发至两倍大。
2.将腊肉切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉。
3.将发好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄皮,包入腊肉块。
4.将包好的腊肉包子放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。
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