炒慈菇的家常做法
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家常菜
炒慈菇的家常做法：
1. 准备慈菇、蒜末、生姜末、葱花等食材。
2. 将慈菇洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、葱花爆香。
4. 放入慈菇翻炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
5. 炒至慈菇变软烂即可出锅。
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