腌制牛蒡咸菜的视频

腌制牛蒡咸菜的视频

腌制牛蒡咸菜是一道非常传统的日本料理,也是一道非常美味的小菜。以下是腌制牛蒡咸菜的步骤:

  1. 将牛蒡去皮,切成细条状。
  2. 将牛蒡放入盐水中浸泡30分钟,使其变软。
  3. 将牛蒡捞出,用清水冲洗干净。
  4. 将牛蒡放入腌菜桶中,加入盐、味淋、柠檬汁、辣椒粉、葱姜蒜末等调料,搅拌均匀。
  5. 将腌菜桶密封,放置在阴凉处腌制2-3天即可。

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