牛蒡腌咸菜的做法

牛蒡腌咸菜的做法

1. 准备好牛蒡和盐。

2. 将牛蒡去皮,切成细条状。

3. 在牛蒡上撒上适量的盐,揉搓均匀。

4. 将盐腌好的牛蒡放入密封容器中,放置在阴凉处静置一天。

5. 第二天,将牛蒡取出,用清水冲洗干净。

6. 将牛蒡放入干净的容器中,加入适量的米醋和糖,搅拌均匀。

7. 盖上盖子,放置在阴凉处静置一天即可。

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