1. 酸辣汤面
材料：面条、猪肉、木耳、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、鸡精。
做法：将猪肉切成丝，木耳泡软切丝，豆腐切块，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入面条煮熟捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入猪肉丝煸炒至变色，加入木耳和豆腐煮开，加入适量的水，煮开后加入醋、酱油、盐、糖、鸡精调味，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。
2. 番茄牛肉面
材料：面条、牛肉、番茄、洋葱、蒜、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉。
做法：将牛肉切成薄片，番茄切块，洋葱切丝，蒜切末备用。锅中加油，放入蒜末和洋葱煸炒至香，加入牛肉煸炒至变色，加入番茄煮开，加入适量的水，煮开后加入盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉调味，最后加入煮熟的面条，煮开即可。
3. 酸菜肉丝面
材料：面条、猪肉、酸菜、葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精。
做法：将猪肉切成丝，酸菜切丝，葱姜蒜切末备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色，加入酸菜煸炒，加入适量的水，煮开后加入酱油、盐、糖、鸡精调味，最后加入煮熟的面条，煮开即可。
4. 鸡蛋面
材料：面条、鸡蛋、葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精。
做法：锅中加水烧开，放入面条煮熟捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入打散的鸡蛋煮熟，加入适量的水，煮开后加入酱油、盐、糖、鸡精调味，最后加入煮熟的面条，煮开即可。
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