作为一名资深美食家，我不得不提一下这道令人垂涎的千层叶豆腐，这道菜以其独特的口感和丰富的层次感，成为了我食谱中的珍藏，下面，就让我来为大家详细介绍一下千层叶豆腐的做法。

我们需要准备嫩豆腐一盒，鲜嫩的树叶数片，以及适量的生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料，便是具体的制作步骤：

1、将嫩豆腐切成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分。

千层叶豆腐的做法

2、鲜嫩的树叶洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分。

3、在平底锅中倒入适量油，将豆腐片煎至两面金黄，捞出备用。

4、锅中留少许油，加入调料翻炒，再加入煎好的豆腐片，翻炒均匀。

5、将焯过水的树叶铺在盘子上，将炒好的豆腐片放在树叶上，依次叠放，形成千层状。

6、将炒好的调料汁均匀地淋在豆腐上，即可上桌。

这道千层叶豆腐，不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养，豆腐的嫩滑与树叶的清香相互交融，让人回味无穷，不妨在闲暇时光，亲自尝试一下这道美食，定会给你带来不一样的味蕾体验。

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千层叶豆腐的做法