七七果的神奇魅力,食材介绍、作用功效与简单做法解析

七七果的神奇魅力,食材介绍、作用功效与简单做法解析

在我国的南方地区,有一种独特的果实——七七果,它因其丰富的营养价值而被人们所喜爱,七七果不仅口感鲜美,还具有多种药用价值,是民间传统的一种保健食材。

食材介绍:

七七果,又名奇果、七叶果,为多年生常绿灌木,果实呈椭圆形,直径约2-3厘米,果皮光滑,颜色鲜绿,七七果含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分,具有很高的食用价值,七七果还含有多种氨基酸、矿物质和生物活性物质,对人体具有很好的保健作用。

作用功效:

1、增强免疫力:七七果中的维生素C含量丰富,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。

2、抗氧化:七七果中的生物活性物质具有很好的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老。

3、调节血脂:七七果中的不饱和脂肪酸和磷脂成分,有助于降低血脂,预防心血管疾病。

七七果的神奇魅力,食材介绍、作用功效与简单做法解析

4、抗癌防癌:七七果中的多种营养成分具有抗癌作用,可以抑制肿瘤生长,降低癌症风险。

5、促进消化:七七果中的膳食纤维含量丰富,可以促进肠道蠕动,改善消化功能。

简单做法提示:

1、鲜食:将七七果洗净,去皮,可以直接食用,口感鲜美,营养丰富。

2、榨汁:将七七果洗净,去皮,榨成汁,可加入蜂蜜、柠檬等调味,制成美味的果汁。

3、煮粥:将七七果洗净,去皮,切碎,与大米一同煮粥,具有补中益气、健脾胃的功效。

4、烧菜:将七七果洗净,去皮,切片,可与肉类、蔬菜等搭配,烹制出美味的菜肴。

七七果的神奇魅力,食材介绍、作用功效与简单做法解析

小贴士:

1、七七果性寒,体质虚弱、脾胃虚寒者不宜过多食用。

2、七七果不宜与富含维生素C的水果如柠檬、橙子等同时食用,以免降低营养价值。

3、孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者应在医生指导下食用。

4、适量食用七七果,可起到保健作用,但过量食用可能导致腹泻等不适。

无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的七七果,都能让家的味道更加浓郁

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