芹菜疙瘩汤的家庭做法

作为一个美食家,我很高兴分享芹菜疙瘩汤的家庭做法,这是一道简单而美味的家常菜,尤其在寒冷的冬日里,暖胃又滋补。

准备新鲜的芹菜、面粉、鸡蛋和适量的调料,将芹菜洗净切成小段,备用,将面粉放入碗中,加入适量的清水,边加水边用筷子搅拌,直至形成小小的面疙瘩。

芹菜疙瘩汤的家庭做法

在锅中烧开水,加入芹菜段,煮至半熟,将面疙瘩慢慢撒入锅中,用勺子轻轻搅动,防止粘连,煮至面疙瘩熟透后,打入鸡蛋,快速搅拌成蛋花。

加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花提香,一碗热腾腾的芹菜疙瘩汤就做好了,喝上一口,鲜美可口,暖意融融。

芹菜疙瘩汤的家庭做法

这道芹菜疙瘩汤不仅做法简单,而且营养丰富,是一道适合全家人共享的美味佳肴,在家庭聚餐时,不妨尝试一下这道美味的家常菜。

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