作为一名资深美食家，我不得不提一下花生切糕的独特魅力，这款传统糕点，以其软糯的口感和浓郁的花生香气，深受人们喜爱，下面，就让我来为大家介绍一下花生切糕的做法。

准备好花生仁、糯米粉、白糖、水和桂花糖等原料，将花生仁炒香后去皮，然后捣碎备用，将糯米粉和白糖混合，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。

花生切糕做法

在蒸锅中铺上一层蒸布，倒入糯米糊，用中火蒸约30分钟，直到糯米糊熟透，取出糯米糊，趁热加入捣碎的花生仁，搅拌均匀，待糯米糊稍微冷却后，倒入预先准备好的模具中，压实，使之厚度均匀。

将模具放入冰箱冷藏几个小时，让花生切糕彻底凝固，取出凝固后的花生切糕，切成小块，摆放在盘中，淋上桂花糖，即可品尝到这道美味可口的花生切糕。

花生切糕做法

制作花生切糕的过程虽然简单，但每一个步骤都需要细心和耐心，才能让这道传统美食在口中绽放出最诱人的风味。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/223076.html

花生切糕做法