美味人参汤，以其独特的滋养功效和醇厚口感，深受人们喜爱，以下是一份详细的做法大全，让您轻松制作出一道地道的美食人参汤。

准备以下食材：新鲜人参1根，鸡肉500克，红枣10颗，枸杞20克，姜片适量，葱段适量，盐适量，清水适量。

做法步骤如下：

美味人参汤的做法大全

1、将鸡肉清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

2、人参洗净，切片；红枣洗净，泡发；枸杞用清水泡发。

3、将焯水后的鸡肉、人参片、红枣、枸杞、姜片、葱段放入锅中，加入足量的清水。

4、大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖1小时。

美味人参汤的做法大全

5、炖至鸡肉熟烂，汤汁浓稠，加入适量的盐调味。

6、撒上葱花，即可出锅享用。

这道美味人参汤具有补气养血、增强免疫力的功效，适合在寒冷的冬季食用，掌握了以上做法，您可以在家中轻松制作出这道美味佳肴，为自己和家人带来一份温暖与关怀。

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