作为一个资深美食家，我深知灵芝虫草排骨汤不仅是一道美味的汤品，更具有滋补养生的功效，下面，我就来为大家详细介绍一下这道汤品的做法。

准备材料：排骨500克，灵芝10克，虫草10克，姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量。

做法如下：

灵芝虫草排骨汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、将灵芝、虫草分别用清水泡发，洗净备用。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒，改小火炖煮1小时。

4、将泡发好的灵芝、虫草放入锅中，继续炖煮30分钟。

灵芝虫草排骨汤的做法

5、汤煮好后，加入盐、胡椒粉调味，捞出姜片、葱段，即可食用。

这道灵芝虫草排骨汤色泽鲜美，口感醇厚，具有补气养血、增强免疫力的作用，非常适合在冬季食用，为身体补充能量。

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灵芝虫草排骨汤的做法