猪血萝卜海带汤是一道色香味俱佳的养生汤品，不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养价值，下面我来为大家详细介绍这道汤的做法：

准备好所需食材：新鲜猪血、白萝卜、海带、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、香菜。

做法步骤如下：

1、将猪血切成块状，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

猪血萝卜海带汤的做法

2、白萝卜削去外皮，切成滚刀块；海带提前用水泡发，洗净后切成小块。

3、锅中加水，放入葱姜蒜，大火烧开。

4、水开后，放入白萝卜和海带，煮至萝卜透明，海带软烂。

5、将焯水后的猪血放入锅中，继续煮5分钟。

猪血萝卜海带汤的做法

6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。

7、撒上香菜，即可出锅。

这道猪血萝卜海带汤做法简单，营养丰富，具有补血、润肺、消暑的功效，非常适合夏季食用，常饮此汤，既能满足口感，又能养生保健。

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猪血萝卜海带汤的做法