猪心炖榴莲汤，这道独特的美食融合了猪心的滋补与榴莲的浓郁香气，下面为您详细介绍其做法：

准备新鲜的猪心一个，将其清洗干净，去除血水和多余的油脂，然后切成薄片，用料酒、姜片和少许盐腌制15分钟，以去腥增香。

猪心炖榴莲汤的做法

挑选一个成熟的榴莲，取出果肉，去除硬核，将果肉切成小块备用，准备一些红枣、枸杞和适量的清水。

将腌制好的猪心放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖，待猪心煮至半熟时，加入榴莲果肉、红枣和枸杞，继续炖煮。

在炖煮过程中，可根据个人口味调整盐分和调味料，待猪心和榴莲都炖至软烂，汤汁浓郁时，即可关火。

撒上少许葱花，提升香气，这道猪心炖榴莲汤就完成了，它不仅口感鲜美，还具有补气养血、美容养颜的功效，是一道极具创意的美食佳肴。

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猪心炖榴莲汤的做法