牛奶汤圆鸡蛋糖水做法
作为一名资深美食家，我总是乐于探索各种独特的甜点，我要分享的是一道融合了牛奶、汤圆与鸡蛋的糖水做法，这道甜品既充满创意，又极具营养。
准备适量的汤圆和鸡蛋，将汤圆放入清水中煮至浮起，捞出备用，将鸡蛋打散，搅拌均匀，在锅中加入适量的牛奶，用中小火慢慢加热，切记不要煮沸。
当牛奶温热时，倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀，使蛋液与牛奶充分融合，再将煮熟的汤圆加入锅中，继续小火煮制，为了增加甜味，可以加入适量的糖，根据个人口味调整。
煮至汤圆完全熟透，牛奶鸡蛋糖水变得浓稠，即可关火，这道甜品口感丰富，既有汤圆的软糯，又有牛奶和鸡蛋的香滑，喝上一口，暖意涌上心头，是冬日里的一道温馨甜品。
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