清润祛湿汤的做法

清润祛湿汤,作为一道兼具美味与养生功效的汤品,在夏日里尤其受欢迎,下面我来为大家详细介绍这款汤的做法。

准备食材:排骨500克,冬瓜500克,红萝卜1根,玉米1根,红枣10颗,枸杞适量,姜片少许。

做法如下:

清润祛湿汤的做法

1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。

2、冬瓜去皮切块,红萝卜洗净切块,玉米切段。

3、锅中加入适量清水,放入排骨、冬瓜、红萝卜、玉米、红枣、枸杞和姜片。

4、用大火将汤煮沸,撇去浮沫,转小火慢炖1小时。

5、汤炖至排骨熟烂,冬瓜透明,汤汁浓郁即可关火。

6、加入适量的盐调味,撒上葱花,即可出锅享用。

这款清润祛湿汤,不仅口感鲜美,还具有很好的祛湿效果,适合在潮湿的夏日食用,常饮此汤,可帮助身体排出多余水分,保持身体健康。

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