作为一名资深美食家，我深知杂粮鸡蛋饼的独特魅力，它不仅美味可口，而且营养价值丰富，下面，我将分享一款简单易学的杂粮鸡蛋饼做法，让你轻松摆摊，吸引顾客。

准备好所需的食材：玉米面、小米面、黄豆面、鸡蛋、清水、葱花、盐等，将这些食材按照一定比例混合，比如玉米面、小米面、黄豆面各取50克，鸡蛋2个，清水适量。

杂粮鸡蛋饼做法摆摊

将混合好的面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀，形成面糊，然后加入葱花和盐，再次搅拌均匀，面糊的稠度应适中，既不太稀也不太稠。

摆摊时，准备一个平底锅，预热后倒入适量油，将面糊倒入锅中，用勺子摊成圆形，待底部凝固后，翻面继续煎至两面金黄即可。

这款杂粮鸡蛋饼色泽诱人，口感丰富，既有杂粮的香味，又有鸡蛋的鲜美，摆摊时，不妨搭配一杯热豆浆或鲜榨果汁，既满足顾客的味蕾，又增加了营养。

掌握好杂粮鸡蛋饼的做法，再加上周到的服务，相信你的摊位一定会生意兴隆，吸引众多美食爱好者前来品尝。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/221674.html

杂粮鸡蛋饼做法摆摊