晓月汤的做法
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汤的做法
晓月汤,这个名字听起来就充满了诗意,仿佛在皎洁的月光下,品尝一碗热气腾腾的汤品,既温暖了身体,也抚慰了心灵,它的做法其实并不复杂,却需要一些细致的功夫。
我们需要准备新鲜的食材:嫩豆腐、鲜虾、香菜、葱姜蒜等,将豆腐切成小块,鲜虾去壳去头,香菜切段,葱姜蒜切末备用。
起锅烧油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入鲜虾翻炒至变色,然后加入适量的清水,水开后,放入豆腐块,用中火煮上几分钟,让豆腐充分吸收鲜虾的鲜美。
待汤汁浓郁,撒上香菜段,再根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量,淋上几滴香油,一碗美味的晓月汤就做好了。
晓月汤的关键在于鲜虾的鲜美和豆腐的嫩滑,搭配上香菜的清香,每一口都让人回味无穷,在寒冷的冬日里,这样一碗热腾腾的汤品,不仅暖身,更是暖心。
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