作为一名资深的美食家，我深知干鸡排骨汤的独特魅力，这道汤品以鸡肉和排骨为主料，搭配多种食材，不仅能滋补身体，还能温暖心灵，下面，就让我来为大家详细介绍干鸡排骨汤的做法。

准备好新鲜的鸡排骨和鸡肉，将其洗净后放入沸水中焯水去血水，将焯水后的鸡排骨和鸡肉捞出，放入冷水中冲洗干净，以去除多余的杂质。

干鸡排骨汤的做法

准备一些辅助食材，如姜片、葱段、枸杞、红枣等，将这些食材洗净，红枣去核，备用。

将洗净的鸡排骨和鸡肉放入锅中，加入适量的清水，放入准备好的姜片、葱段、枸杞和红枣，用大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。

炖至鸡肉和排骨熟透，汤汁浓郁时，加入适量的盐调味，汤品已基本完成，可根据个人口味加入一些葱花、香菜等提香。

将炖好的干鸡排骨汤盛出，即可享用，这道汤品鲜美可口，营养丰富，是一道适合全家人共享的佳肴，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的干鸡排骨汤，不仅能驱寒保暖，还能滋养身心。

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干鸡排骨汤的做法