干豆腐猪肉炒青椒，家常美味，营养满分

在忙碌的生活中，简单又美味的家常菜成为了许多人的心头好，就让我们一起走进这道色香味俱全的干豆腐猪肉炒青椒，感受它带来的温馨与满足。

食材介绍：

干豆腐，又称豆腐干，是以黄豆为原料，经过加工而成的豆制品，口感鲜美，营养丰富，猪肉是我国最常见的肉类之一，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和脂肪，青椒，又称甜椒，富含维生素C和维生素E，口感脆嫩，色泽诱人。

作用功效：

1、干豆腐：含有丰富的植物蛋白、矿物质和微量元素，有助于增强免疫力，降低血压，预防心血管疾病。

2、猪肉：富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6等，具有滋阴润燥、补中益气的功效。

3、青椒：含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。

干豆腐猪肉炒青椒，家常美味，营养满分

简单做法提示：

1、准备食材：干豆腐、猪肉、青椒分别洗净，切成条状。

2、调料准备：蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。

3、热锅凉油：锅中加入适量油，待油热后，加入蒜末、姜末爆香。

4、炒肉：将猪肉放入锅中翻炒至变色，加入生抽、老抽翻炒均匀。

5、加入干豆腐和青椒：将干豆腐和青椒放入锅中，翻炒均匀。

6、调味：加入适量的盐、糖、鸡精，翻炒均匀。

7、出锅：待食材熟透，翻炒均匀后，即可出锅。

干豆腐猪肉炒青椒，家常美味，营养满分

小贴士：

1、猪肉可以选择五花肉，口感更加鲜美。

2、青椒可以选择辣度适中的品种，以增加菜肴的风味。

3、炒制过程中，火候要控制得当，以免食材炒糊。

4、食用时，可搭配米饭或面条，味道更佳。

就是关于干豆腐猪肉炒青椒的详细介绍，希望您在品尝这道美味佳肴的同时，也能感受到家的温馨与关爱。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的干豆腐猪肉炒青椒，都能让家的味道更加浓郁

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