小孩吃的豆腐鸡蛋做法

作为一名美食家,我深知适合小孩的菜肴不仅要美味,更要营养均衡,下面我来分享一款简单易做的豆腐鸡蛋做法,既适合小孩的口味,又能为他们提供丰富的蛋白质和钙质。

小孩吃的豆腐鸡蛋做法

准备嫩豆腐一盒、鸡蛋两个、葱花适量、盐少许,将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用,锅中烧开水,放入豆腐焯水去腥,捞出备用。

锅中加入适量油,待油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固,然后加入焯好水的豆腐,轻轻翻炒均匀,使豆腐与鸡蛋充分融合,加入葱花和少许盐,翻炒均匀即可出锅。

小孩吃的豆腐鸡蛋做法

这道豆腐鸡蛋菜肴口感嫩滑,营养丰富,非常适合小孩食用,豆腐中的大豆蛋白和鸡蛋中的优质蛋白相结合,有助于小孩的生长发育,葱花的加入既能增加菜肴的香气,又能刺激小孩的食欲,家长们可以尝试一下这道美味的豆腐鸡蛋,为孩子们带来健康与快乐。

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