宝宝大虾鸡蛋饼做法
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鸡蛋
作为一位美食家,我很高兴分享这款既营养又美味的宝宝大虾鸡蛋饼的做法,准备好以下食材:新鲜的大虾、鸡蛋、面粉、胡萝卜、黄瓜以及适量的盐和胡椒粉。
具体做法如下:
1、将大虾去壳去头,挑去虾线,清洗干净后切成小块。
2、胡萝卜和黄瓜洗净,切成细小的丁状。
3、在碗中打入鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀,形成面糊。
4、将切好的大虾、胡萝卜丁和黄瓜丁放入面糊中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5、预热平底锅,倒入适量的食用油,待油热后,将面糊倒入锅中,用勺子摊平。
6、小火慢煎,待饼底部凝固并呈现出金黄色时,翻面煎另一面。
7、煎至两面金黄,饼体鼓起,即可出锅。
这款宝宝大虾鸡蛋饼色泽诱人,口感鲜美,富含蛋白质和多种维生素,是宝宝成长发育的好帮手,家长们可以根据宝宝的口味和需求进行调整,让宝宝在享受美味的同时,也能摄入充足的营养。
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