宝宝奶粉鸡蛋馒头做法
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鸡蛋
作为一名美食家,我非常乐意分享关于宝宝奶粉鸡蛋馒头的独特做法,这款馒头口感松软,营养丰富,特别适合宝宝食用。
我们需要准备以下食材:宝宝奶粉、鸡蛋、面粉、酵母、水、白糖。
1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的酵母,搅拌均匀。
2、在另一个碗中,打入鸡蛋,加入宝宝奶粉和白糖,搅拌均匀。
3、将步骤2中的液体倒入面粉中,一边倒一边搅拌,使面粉充分吸收液体。
4、搅拌成絮状后,用手揉成光滑的面团,如果觉得面团过于干硬,可以适量加入水。
5、将面团放入一个大碗中,用湿布或保鲜膜盖住,发酵至原体积的2倍。
6、发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分成若干小剂子。
7、将小剂子揉成馒头形状,放入蒸锅中,蒸锅底部放入湿布,防止粘连。
8、大火将水烧开,转中小火蒸15分钟,关火后焖5分钟。
9、取出馒头,待凉后即可给宝宝食用。
这款宝宝奶粉鸡蛋馒头口感松软,营养丰富,非常适合宝宝食用,妈妈们可以根据宝宝的口味,适当调整食材比例,让宝宝享受美味的同时,也能摄取到充足的营养。
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