作为一个资深的美食家，我对于包菜馅的包子情有独钟，这款包子以其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍这款包菜馅包子的做法。

我们需要准备新鲜的包菜、猪肉、面粉等食材，将包菜洗净后切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分，猪肉切成小块，剁成肉馅，面粉中加入适量的酵母和水，揉成面团，发酵至两倍大。

包菜馅的包子的做法

将焯好的包菜和肉馅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉等调料，搅拌均匀，然后将面团揉成长条，切成小块，擀成圆皮，取一个圆皮，放入适量的馅料，捏紧边缘，使其成为一个包子。

将包好的包子放入蒸锅中，注意保持一定的间距，防止粘连，蒸锅加水烧开后，中火蒸15分钟左右，包子就熟了，打开锅盖，一股浓郁的包菜馅香气扑鼻而来，让人食欲大增。

这款包菜馅包子，口感鲜美，营养丰富，是早餐或午餐的绝佳选择，不妨动手尝试一下，让您的味蕾感受这道美食的魅力。

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包菜馅的包子的做法