血花汤，一碗温暖的养生佳品，做法简单，功效惊人！

背景介绍：

血花汤，又称活血汤，是我国传统的药膳汤品，源自民间，流传至今，它以猪血为主要食材，搭配多种中草药，具有很好的养生保健作用。

食材介绍：

血花汤的主要食材为猪血，猪血富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，还需准备以下辅助食材：红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、当归等。

作用功效：

1、补血养颜：猪血含有丰富的铁元素，有助于补血养颜，改善面色苍白、乏力等症状。

2、活血化瘀：血花汤中的中草药成分具有活血化瘀的作用，能改善血液循环，预防血栓形成。

3、增强免疫力：红枣、枸杞、桂圆等食材含有丰富的维生素和矿物质，能增强免疫力，提高身体抵抗力。

血花汤，一碗温暖的养生佳品，做法简单，功效惊人！

4、抗氧化：猪血中的硒元素具有抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓衰老。

5、促进消化：血花汤中的食材有助于促进消化，改善食欲不振、消化不良等症状。

简单做法提示：

1、将猪血洗净，切成小块，备用。

2、将红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、当归等食材洗净，放入炖锅中。

3、加入适量水，先用大火煮沸，然后转小火炖煮1小时。

4、炖煮期间，可加入适量盐、胡椒粉等调料。

5、炖煮完成后，将猪血放入锅中，继续炖煮10分钟。

6、出锅前，撒上葱花、香菜等点缀，即可食用。

小贴士：

1、猪血的选择：选用新鲜的猪血，颜色鲜红，质地柔软的为佳。

2、炖煮时间：炖煮时间不宜过长，以免猪血炖煮过老，口感变差。

3、食用禁忌：孕妇、哺乳期妇女及患有慢性病者应在医生指导下食用。

4、食用频率：每周食用1-2次，即可达到养生保健效果。

5、存储方法：炖煮好的血花汤可放入冰箱冷藏，下次食用时，加热即可。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的血花汤，都能让家的味道更加浓郁

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