番薯粉珍珠，源自自然的甜蜜诱惑，轻松学会自制美食

在我国的传统美食中，番薯粉珍珠以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，它是一种以番薯粉为主要原料制作而成的美食，不仅美味可口，还具有多种保健功效。

食材介绍：

番薯粉珍珠的主要原料是番薯粉，番薯粉是将新鲜番薯洗净、去皮、磨碎、过滤、沉淀、晾干后制成的一种粉末，它富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值，制作番薯粉珍珠还需要一些辅助材料，如水、糖、食用碱等。

作用功效：

1、促进消化：番薯粉珍珠含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。

2、降血压：番薯粉珍珠中的钾元素有助于维持血压平衡，降低高血压风险。

3、增强免疫力：番薯粉珍珠富含维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。

番薯粉珍珠，源自自然的甜蜜诱惑，轻松学会自制美食

4、抗氧化：番薯粉珍珠中的抗氧化物质可以清除体内自由基，延缓衰老。

5、降低血糖：番薯粉珍珠中的膳食纤维和低糖分有助于降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

简单做法提示：

1、准备材料：番薯粉、水、糖、食用碱。

2、将番薯粉放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。

3、将面团揉成长条，切成小块，搓成珍珠状。

4、锅中加水烧开，放入番薯粉珍珠，煮至浮起，捞出备用。

5、另起锅，加入适量的糖和食用碱，煮至糖融化，加入煮好的番薯粉珍珠，翻炒均匀，即可出锅。

番薯粉珍珠，源自自然的甜蜜诱惑，轻松学会自制美食

小贴士：

1、制作番薯粉珍珠时，水的比例要适中，面团不宜过湿或过干。

2、煮番薯粉珍珠时，水开后要迅速放入，防止粘连。

3、食用碱的用量要根据个人口味调整，不宜过多。

4、番薯粉珍珠可搭配各种食材，如水果、坚果等，口感更佳。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的番薯粉珍珠，都能让家的味道更加浓郁

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/220104.html