秋冬季，气候干燥，人体容易流失水分，而鳕鱼胶汤以其丰富的胶原蛋白和滋润养颜的功效，成为许多人餐桌上的滋补佳品，下面为您介绍一款简单易做的秋冬季鳕鱼胶汤做法：

准备鳕鱼胶100克，红枣10颗，枸杞10克，姜片适量，清水1500毫升。

1、将鳕鱼胶提前用清水浸泡12小时，期间要更换2-3次水，以去除鳕鱼胶中的杂质。

2、将红枣洗净，剪去蒂部，备用。

秋冬季鳕鱼胶汤的做法

3、把泡发好的鳕鱼胶切成小块，备用。

4、锅中加入清水，放入姜片，大火煮沸。

5、水开后，放入鳕鱼胶、红枣，中火煮30分钟。

6、最后加入枸杞，继续煮10分钟。

7、汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐调味。

8、关火，待汤稍微冷却后即可享用。

这款秋冬季鳕鱼胶汤，口感鲜美，营养丰富，具有很好的滋补效果，经常食用，可以帮助改善肌肤状况，增强免疫力，是秋冬季节的理想滋补佳品。

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秋冬季鳕鱼胶汤的做法