奶油鸡做法
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做法大全
奶油鸡是一道口感丰富、香气扑鼻的佳肴,下面我来为大家分享一下奶油鸡的详细做法。
准备好以下食材:鸡胸肉、洋葱、土豆、胡萝卜、牛奶、淡奶油、黄油、面粉、盐、胡椒粉、蒜、香叶。
做法如下:
1、将鸡胸肉切成块,用盐、胡椒粉腌制10分钟。
2、洋葱、土豆、胡萝卜切成丁,备用。
3、热锅融化黄油,放入腌制好的鸡胸肉块煎至两面金黄,捞出备用。
4、锅中留底油,放入洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒均匀,加入适量盐、胡椒粉调味。
5、将煎好的鸡胸肉块重新放入锅中,加入牛奶、淡奶油、面粉,搅拌均匀。
6、加入蒜、香叶,盖上锅盖,中小火炖煮15分钟。
7、炖煮期间,可以尝尝味道,根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
8、炖煮完成后,关火,撒上葱花,即可出锅。
这道奶油鸡色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是家庭聚餐的好选择,大家不妨尝试一下,相信会给您带来美好的味觉体验。
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