大锅菜水果汤的做法

作为一名资深美食家,我深知大锅菜水果汤的独特魅力,这道汤品不仅色香味俱佳,而且营养价值丰富,下面我将为您详细介绍其做法。

准备新鲜的水果,如苹果、雪梨、橙子、猕猴桃等,洗净后切成小块,将大锅菜,如白菜、菠菜、芹菜等,洗净切碎,还需要准备一些枸杞、红枣和适量的冰糖。

大锅菜水果汤的做法

将大锅菜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮10分钟,随后,加入切好的水果,继续煮5分钟,期间,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

待水果和蔬菜都煮熟后,加入枸杞和红枣,再煮3分钟,撒上少许盐,调整味道,即可关火。

这样,一道美味可口的大锅菜水果汤就做好了,它不仅口感丰富,还富含多种维生素和矿物质,是养生保健的佳品。

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