作为一个美食家，我深知里脊肉莲藕汤的独特魅力，就让我来为大家详细介绍这款美味的里脊肉莲藕汤的做法。

准备新鲜的里脊肉、莲藕、葱姜蒜等食材，里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟；莲藕去皮，切成薄片；葱姜蒜切末备用。

里脊肉莲藕汤的做法视频

热锅凉油，油温5成热时，下入葱姜蒜末爆香，然后加入腌制好的里脊肉片，快速翻炒至变色，加入适量的清水，大火烧开后，撇去浮沫，转小火煮10分钟。

将莲藕片放入锅中，继续煮5分钟，直至莲藕熟透，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，搅拌均匀即可。

里脊肉莲藕汤的做法视频

这款里脊肉莲藕汤做法简单，口感鲜美，里脊肉的嫩滑与莲藕的清脆相互映衬，再加上汤汁的鲜美，让人回味无穷，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食！

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