作为一名资深的美食家，我深知米饭鸡蛋饼的独特魅力，它不仅口感丰富，而且制作过程简单，下面我将为您详细图解米饭鸡蛋饼的做法。

准备好所需的食材：剩米饭、鸡蛋、面粉、葱花、盐等，让我们一起按照以下步骤操作：

1、将剩米饭倒入碗中，打入鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀，使米饭和鸡蛋充分融合。

米饭鸡蛋饼做法图解

2、加入葱花和盐，继续搅拌均匀，让食材的味道更加丰富。

3、热锅凉油，将调好的米饭鸡蛋糊倒入锅中，用锅铲压实，使其成为圆饼状。

4、小火慢煎，待底部金黄酥脆后，翻面继续煎至另一面金黄。

米饭鸡蛋饼做法图解

5、煎好的米饭鸡蛋饼出锅，切成小块，装盘即可。

米饭鸡蛋饼色泽金黄，口感酥脆，既有鸡蛋的醇香，又有米饭的软糯，再搭配上葱花独特的香气，让人食欲大增，学会这道美食，不仅能让您的早餐更加美味，还能为家人带来满满的幸福感。

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米饭鸡蛋饼做法图解