作为一名资深美食家，我深知兔子灵芝汤的独特魅力，这道汤品不仅口感鲜美，而且具有极高的营养价值，下面，我将为您详细介绍兔子灵芝汤的做法。

准备新鲜的兔子和适量的灵芝，兔子宰杀后，去除内脏，清洗干净，切成块状，灵芝则需提前用清水泡发，洗净杂质。

兔子灵芝汤的做法

将兔子块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，焯水后捞出，用清水冲洗干净，在锅中加入适量的清水，放入焯水后的兔子块、灵芝和姜片。

将锅置于旺火上，煮沸后转小火慢炖，期间，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，炖至兔子肉质鲜嫩，汤汁浓郁即可。

兔子灵芝汤的做法

关火，撒上葱花和香菜，提升香气，将兔子灵芝汤盛入碗中，即可享用这道美味又营养的佳肴，兔子灵芝汤不仅适合冬季进补，还能提高免疫力，是养生美食的不二之选。

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兔子灵芝汤的做法