奶棒饼干的做法

作为一名资深的美食家,我非常乐意分享奶棒饼干的美味做法,这款饼干口感酥脆,奶香浓郁,是下午茶时光的绝佳伴侣,以下是制作奶棒饼干的具体步骤:

准备以下食材:低筋面粉200克,黄油100克,糖粉50克,奶粉30克,鸡蛋1个,香草精少许。

1、将黄油切成小块,室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。

奶棒饼干的做法

2、加入鸡蛋,继续搅拌均匀,然后加入香草精,提升香气。

3、筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌均匀,揉成面团。

4、将面团搓成长条,放入冰箱冷藏30分钟,让面团更加紧实。

5、取出冷藏后的面团,切成约1厘米厚的片,排列在烤盘上,留出一定的间隔。

奶棒饼干的做法

6、预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟左右,直到饼干表面呈金黄色。

7、烤好的饼干取出,放在烤网上晾凉,即可享用。

这款奶棒饼干简单易做,味道醇厚,无论是搭配咖啡还是茶,都能让你感受到满满幸福感,不妨在闲暇时光,亲自动手尝试一下,享受这份来自美食的诱惑。

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