作为一个资深美食家，我很高兴分享这款简单又美味的鸡蛋酵母饼做法，这款小食松软可口，香气扑鼻，是早餐或下午茶的理想选择。

准备以下食材：面粉、鸡蛋、酵母、水、白糖、食盐和食用油。

具体做法如下：

1、将面粉放入一个大碗中，加入适量的酵母，搅拌均匀。

鸡蛋酵母饼做法

2、在另一个碗中打入鸡蛋，加入白糖和食盐，搅拌均匀。

3、将鸡蛋液倒入面粉中，一边倒一边搅拌，使面粉充分吸收蛋液。

4、加入适量的水，继续搅拌，直至面团呈光滑状。

5、将面团放在案板上，揉成长条，然后切成小块。

6、在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热。

鸡蛋酵母饼做法

7、将切好的面团放入油中，炸至表面金黄，捞出沥油。

8、炸好的鸡蛋酵母饼放入盘中，撒上适量的白糖，即可享用。

这款鸡蛋酵母饼做法简单，口感鲜美，是一道不可错过的家常美食，不妨尝试一下，让您的味蕾感受这份独特的美味。

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鸡蛋酵母饼做法