蘑菇红枣枸杞汤的做法
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汤的做法
蘑菇红枣枸杞汤是一道营养丰富、口感醇厚的滋补佳品,以下是它的详细做法:
准备食材:新鲜蘑菇150克,红枣10颗,枸杞20克,清水适量。
做法步骤如下:
1、将蘑菇洗净,去蒂,切片备用。
2、红枣洗净,去核,撕成小块。
3、枸杞用清水泡发,洗净备用。
4、锅中加入适量清水,放入红枣,大火煮沸后转小火煮10分钟。
5、加入蘑菇片,继续煮5分钟。
6、最后放入枸杞,煮2分钟,期间可根据个人口味调整盐分。
7、汤煮好后,关火,撒上葱花,即可享用。
这道蘑菇红枣枸杞汤具有补气养血、增强免疫力、抗疲劳的功效,适合各年龄段的人群食用,尤其是在寒冷的冬季,一碗热腾腾的蘑菇红枣枸杞汤,既能温暖身心,又能补充营养,实为养生佳品。
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