作为一个美食家，我深知萝卜煎蛋滋补汤的独特魅力，这道汤品不仅味道鲜美，而且营养价值极高，适合各个年龄段的人食用，下面，我就来为大家详细介绍萝卜煎蛋滋补汤的做法。

准备好食材：白萝卜一个，鸡蛋两个，枸杞适量，葱姜蒜适量，食盐、胡椒粉、鸡精少许。

1、将白萝卜洗净，去皮，切成薄片；鸡蛋打散备用。

2、烧一锅水，放入萝卜片，煮至萝卜片变软。

萝卜煎蛋滋补汤的做法

3、另起锅，热油，放入葱姜蒜爆香。

4、将煮软的萝卜片倒入锅中，翻炒均匀。

5、倒入鸡蛋液，用铲子轻轻翻炒，使蛋液均匀裹在萝卜片上。

6、加入适量水，大火烧开，煮至汤浓稠。

7、加入枸杞，煮至枸杞变软。

萝卜煎蛋滋补汤的做法

8、根据个人口味，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。

9、撒上葱花，即可关火。

这道萝卜煎蛋滋补汤色泽诱人，口感鲜美，具有润肺、养颜、滋补的功效，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的萝卜煎蛋滋补汤，既暖身又补充营养，实为冬季养生的佳品。

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萝卜煎蛋滋补汤的做法