萝卜炖梨子汤的做法
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汤的做法
作为一位美食家,我深知萝卜炖梨子汤的鲜美与营养价值,这道汤品不仅口感清爽,还具有润肺止咳、清热解毒的功效,下面,我将为大家详细介绍萝卜炖梨子汤的做法。
准备好以下食材:白萝卜一个,梨子两个,红枣数颗,枸杞适量,清水适量。
1、将白萝卜洗净,去皮,切成块状;梨子洗净,去皮去核,切成块状。
2、红枣洗净,浸泡一会儿;枸杞洗净,备用。
3、锅中加入适量清水,放入白萝卜块、梨子块、红枣,大火煮沸。
4、水开后,转小火炖煮30分钟,期间注意撇去浮沫。
5、最后5分钟,加入枸杞,继续炖煮。
6、汤煮好后,加入适量盐调味,即可关火。
这道萝卜炖梨子汤,色香味俱佳,不仅适合干燥的秋季食用,还能滋养身心,为大家带来健康与美味。
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