茵陈炖枣汤的做法
茵陈炖枣汤，这是一道融合了茵陈草的清香与红枣的甘甜的滋补佳品，下面为您详细介绍其做法：
准备好所需的食材：茵陈草50克，红枣10颗，枸杞适量，清水适量，冰糖少许。
做法步骤如下：
1、将茵陈草洗净，用清水浸泡10分钟，去除杂质和灰尘。
2、红枣洗净，去掉核，保持肉质完整。
3、将茵陈草和红枣放入锅中，加入适量清水，水量以没过食材为宜。
4、用大火将水煮沸，然后转小火慢炖，煮至茵陈草和红枣的香气弥漫。
5、炖至汤汁略微变稠，加入枸杞和冰糖，继续炖煮5分钟。
6、待冰糖完全溶解，汤汁呈现出淡黄色，即可关火。
这道茵陈炖枣汤，具有清热解毒、养血安神的功效，适合在春季食用，能够帮助身体排出毒素，增强免疫力，喝上一碗，既温暖身心，又滋补养生。
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