芋头粉汤是一道充满家乡味道的美食，以下是我分享的家常做法：

准备好新鲜的芋头、红薯粉条、瘦肉、香菇、葱姜蒜等食材，将芋头去皮切块，瘦肉切片，香菇泡发后切丝，葱姜蒜切末备用。

芋头粉汤的家常做法

热锅倒油，油温五成热时下入葱姜蒜末爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色，加入芋头块和香菇丝，翻炒均匀，倒入适量的清水。

待水开后，转小火煮约15分钟，直至芋头熟软，将红薯粉条用清水泡软，放入锅中，继续煮5分钟左右，直至粉条熟透。

加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅，一碗热腾腾、香气四溢的芋头粉汤就做好了，搭配米饭或面条都是不错的选择，这道家常芋头粉汤，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值，是一道老少皆宜的美食。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/214184.html

芋头粉汤的家常做法