芋头木耳排骨汤的做法

芋头木耳排骨汤是一道色香味俱佳的家常汤品,不仅口感丰富,而且营养价值极高,下面我来分享这款汤品的详细做法:

准备食材:新鲜排骨500克,芋头300克,木耳50克,葱姜适量,盐适量,胡椒粉少许。

1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,备用。

芋头木耳排骨汤的做法

2、芋头去皮,切成块状;木耳提前用水泡发,去掉杂质,撕成小朵。

3、锅中加入适量清水,放入排骨、芋头、木耳,大火烧开后转小火慢炖。

4、炖至排骨熟烂,芋头熟软,加入葱姜调味,继续炖煮10分钟。

芋头木耳排骨汤的做法

5、最后加入盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。

这款芋头木耳排骨汤做法简单,但味道鲜美,营养丰富,是一道非常适合全家人共享的美味佳肴。

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