作为一位美食家，我深知鸡蛋与天麻的结合，不仅美味可口，还具有极高的营养价值，下面，就让我来为大家详细介绍鸡蛋加天麻的做法。

我们需要准备新鲜的鸡蛋和优质的天麻，将天麻洗净，切成薄片，用清水浸泡片刻，以去除多余的杂质，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。

鸡蛋加天麻的做法

在锅中加入适量的清水，放入天麻片，用大火煮沸，待水开后，转小火煮约10分钟，让天麻的药效充分释放，随后，将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋液均匀分布在锅中。

待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，翻炒均匀，关火，盛出，即可享用这道美味的鸡蛋加天麻。

这道菜肴口感鲜美，营养丰富，具有镇静安神、祛风止痛的功效，适合各年龄段的人群食用，在享受美食的同时，还能保健养生，实为美食与健康的完美结合。

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鸡蛋加天麻的做法