作为一个资深的美食家，我深知鸡蛋与丝瓜的搭配，不仅营养丰富，口感也是鲜美至极，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋丝瓜的详细做法。

准备好新鲜的鸡蛋和丝瓜，将丝瓜洗净去皮，切成均匀的薄片；鸡蛋打散，搅拌均匀，热锅凉油，油温六成热时，倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。

鸡蛋丝瓜详细做法视频

锅中留底油，放入蒜末和姜末爆香，再将丝瓜片倒入锅中，快速翻炒至断生，将炒好的鸡蛋重新放入锅中，加入适量的盐、酱油、蚝油调味，翻炒均匀。

为了让这道菜更加美味，我推荐大家加入一点葱花和香菜，提升整体的香气，出锅前撒上少许白胡椒粉，增加一丝辛辣口感，这样一来，一道色香味俱佳的鸡蛋丝瓜就做好了。

鸡蛋丝瓜详细做法视频

如果你想要观看详细的做法视频，可以在各大视频平台上搜索“鸡蛋丝瓜详细做法”，相信会有很多精彩的内容供你参考，不妨动手试试，相信你也能成为鸡蛋丝瓜的高手！

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/214144.html

鸡蛋丝瓜详细做法视频