肉圆子豆子汤的做法
作为一名资深美食家，我非常乐意分享肉圆子豆子汤的独特做法，这道汤品融合了肉圆子的鲜美与豆子的醇厚，营养丰富，口感层次分明。
准备好新鲜猪肉馅、黄豆、葱姜蒜等食材，将猪肉馅中加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和葱姜蒜末，搅拌均匀，使其充分入味，将黄豆提前浸泡几个小时，待其充分吸水膨胀。
将锅中的水煮沸，转小火，用手挤成大小适中的肉圆子，轻轻放入水中，煮至浮起，将泡好的黄豆放入锅中，与肉圆子一同煮至熟透。
根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花提香，一道美味的肉圆子豆子汤就做好了，肉圆子鲜嫩多汁，豆子绵软醇厚，汤汁鲜美可口，非常适合在寒冷的冬日里享用。
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