花菇汤的做法
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做法大全
花菇汤,以其醇厚的口感和丰富的营养价值,成为许多美食爱好者的心头好,下面,我将分享一款简单而美味的花菇汤的做法。
准备好所需材料:新鲜花菇、鸡肉、姜片、葱段、枸杞、盐、胡椒粉和清水,让我们开始制作:
1、将花菇洗净,去掉蒂部,切成片状;鸡肉洗净,切成小块,用开水焯水去血水。
2、锅中注入适量清水,放入姜片、葱段,大火烧开。
3、水开后,放入鸡肉块,中火炖煮约20分钟。
4、然后将花菇片放入锅中,继续炖煮10分钟。
5、加入枸杞,稍煮片刻,待枸杞变色后,加入盐和胡椒粉调味。
6、汤煮好后,关火,捞出姜片和葱段,即可享用。
这款花菇汤色泽鲜美,口感滑嫩,鸡肉的鲜美与花菇的浓郁完美融合,枸杞的点缀更是增添了汤品的营养价值,在寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的花菇汤,既暖身又养颜。
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